昨晚，相信有不少朋友都坐在電視機前觀看一年一度的3.15晚會吧，這場晚會對于消費者來說無疑是個盛大的狂歡派對，但是有著小秘（wen）密（ti）的企業(yè)可能都在惴惴不安，生怕被點了名，上了黑名單。
這次3.15晚會主題是“信用讓消費更放心”，信用一詞是指依附在人之間、單位之間和商品交易之間形成的一種相互信任的生產(chǎn)關系和社會關系。但是在這個盲目浮躁的市場里，能夠讓消費者完全信任的產(chǎn)品卻是少之又少。在中國的茶葉市場，也不時會爆出質量、安全、虛假宣傳等擾亂市場秩序的事件。
今天既然是消費者維權日，我們就把茶葉消費這個老生常談的話題拎出來看一看。
買茶，都有哪些消費陷阱？
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網(wǎng)購篇
在遙遠的過去，小編曾經(jīng)迷戀于在某寶上買茶，雖然在購買的時候仔細研究了產(chǎn)品介紹，但是喝到嘴里的時候卻不是想象中的那個味兒。
來來回回這么幾次，小編也摸到很多電商的銷售手段了。
由于網(wǎng)上商城銷售的茶葉以禮盒、罐裝的形式居多，消費者在購買茶葉的大多數(shù)情況下無法看見茶葉包裝內的實物，因而只能通過從產(chǎn)品圖片和簡介中獲取產(chǎn)品信息。一些不法茶商也正是利用了這一點，通過各種手段來迷惑消費者。
（稀罕小罐茶與小罐茶）
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1、虛標質量等級和產(chǎn)地，虛賣高價。
2、盜用他人產(chǎn)品信息，銷售質量安全無保障的三無茶。
3、低價宣傳山寨產(chǎn)品。
網(wǎng)上電商這些層出不窮、混亂分散的不法行為，極大侵犯了企業(yè)以及廣大消費者的合法權益，破壞了市場秩序及行業(yè)規(guī)范。
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實體篇
有人問：網(wǎng)上購茶如此不受保障，那么實體店買茶會碰上什么問題嗎？
回答：只要你“不極端”，就不會有問題。
茶葉專賣店通常以品牌專營店和茶廠直銷店兩種形式為主。消費者在買茶時不僅可以打開查看茶葉的外觀形態(tài)，還可以現(xiàn)場試飲，確保買到自己喜歡的茶。
不過有一類“極端”的消費者自詡喝茶經(jīng)驗豐富，迷戀山頭，盲目追求高價格、高等級。但其實，一般消費者不具備專業(yè)的辨別能力，他們不知道怎樣評判茶的品次，所以如果一味地追求高價，就容易上當受騙。
還有一類“極端”的消費者也很容易買到“問題茶”。他們貪圖低價茶，到便利商超貨架或者一些市場小販手中買茶，這些茶沒有生產(chǎn)地址、沒有生產(chǎn)日期、沒有生產(chǎn)許可證等等，根本無法保證產(chǎn)品質量。
綜上，無論是線上還是線下，無論是銷售套路還是質量安全問題，我們的茶葉市場確實還存在著很多的不足和漏洞，不法茶商們依然在法律邊緣上試探。
消費者，如何維權
俗話說：常在河邊走，哪有不濕鞋。我們沒有火眼金睛，即使睜大雙眼也有可能掉進商家的陷阱中。這時，我們就遇到一個問題：如何挽回損失。
首先在消費者進行維權之前，一定要保證在購買茶葉時保留了消費憑證，有標明茶葉的等級、價格等信息，這樣在出現(xiàn)質量問題時才能有效維護自身的合法權益。
消費者維權有5種基本方式：
1、協(xié)商和解。消費者與經(jīng)營者在發(fā)生爭議后，在自愿、互諒基礎上，通過直接對話，擺事實、講道理，分清責任，達成和解協(xié)議，使糾紛得以解決。
2、投訴調解。消費者與經(jīng)營者之間發(fā)生消費者權益爭議后，請求消保委調解，即由第三方對爭議雙方當事人進行說服勸導、溝通調和，以促成雙方達成解決糾紛。
3、行政申訴。消費者和經(jīng)營者發(fā)生權益爭議后，可請求有關行政部門解決爭議。
4、提請仲裁。雙方當事人達成協(xié)議，自愿將爭議提交仲裁機構調解并作出判斷或裁決。
5、提起訴訟。消費者因其合法權益受到侵害，可向人民法院提起訴訟，請求法院依照法定程序進行審判。消費者因其合法權益受到侵害而提起的訴訟屬于民事訴訟范疇。
（一般消費者遇見需要維權的情況,可以打12315向消費者協(xié)會投訴,消協(xié)會幫忙指導到具體的職能部門進行處理。）
維權路漫漫，由于維權的程序十分復雜，費時又費錢，而且真正能夠維權成功的案例只有小部分。
所以很多時候，如果消費金額較小，那么大部分的消費者寧愿自己吞下苦果，也不愿去走這困難重重的維權道路。
曾經(jīng)在一篇文章上看過一句話：茶葉的水很深，只要不喝出什么毛病，就不會有人站出來講這潭水有多深。只要無關自己利益，絕大多數(shù)都是睜一只眼閉一只眼。如果損害自己利益，那絕大多數(shù)人必定是絕口不提。
然而，茶葉的問題就像傷口一樣，不去治療的話只會慢慢潰爛，而不會因為時間的持續(xù)而好轉。?
只要有一個人站出來維權，便會給更多的人勇氣，一起來維護自己的消費權益。
而且茶產(chǎn)區(qū)政府們，也在背后默默為消費者買到放心茶保駕護航。
政府監(jiān)管
長期以來，缺乏規(guī)范標準一直是制約茶行業(yè)發(fā)展的核心元素。
雖然，成熟化的品牌茶企有著相對科學的質量管理體系和較高的生產(chǎn)技術水平。但是，我國茶葉種植規(guī)?；潭容^低，分布“小散遠”，茶葉加工整體水平不高、管理相對粗放，茶葉仍存在一定的質量安全隱患與問題。
因此，各地食品藥品監(jiān)管部門必須全面加強茶葉質量安全監(jiān)督管理，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，通過宣傳引導、強化監(jiān)督、加強懲戒等方面推動茶行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
1、強化生產(chǎn)許可。要嚴格審查茶葉生產(chǎn)企業(yè)資質，完善退出機制，建立和完善茶葉生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用檔案，促進企業(yè)依法生產(chǎn)、誠信經(jīng)營、優(yōu)勝劣汰。
2、加強監(jiān)督檢查。要加強對茶葉生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，加大對企業(yè)原輔料采儲、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗、銷售記錄等各環(huán)節(jié)檢查力度，監(jiān)督企業(yè)持續(xù)滿足生產(chǎn)許可條件，確保產(chǎn)品符合標準要求。對于茶葉主產(chǎn)區(qū)、較大品牌企業(yè)，要加大監(jiān)督檢查力度，發(fā)現(xiàn)違法問題堅決依法查處。
3、加大監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測力度。要結合屬地實際，制定監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測計劃，持續(xù)開展茶葉抽檢監(jiān)測工作。依法處置發(fā)現(xiàn)的問題，并公布有關信息。
4、加大飛行檢查力度。食品藥品監(jiān)管總局適時組織開展茶葉生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查，嚴厲查處違法行為。
5、嚴厲打擊違法違規(guī)行為。
質量安全是不可觸碰的紅線與底線，產(chǎn)茶區(qū)政府要把茶葉質量安全工作放在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一位。除了在生產(chǎn)源頭抓緊把控，提高涉茶人員的質量安全意識外，實現(xiàn)地區(qū)茶業(yè)的食品安全追溯體系，讓消費者了解產(chǎn)品的真實信息，維護消費權益。
?隨著政府對茶葉市場監(jiān)管力度的加強，科技手段的不斷進步，茶葉產(chǎn)品的可追溯工作也在日益完善，許多茶葉都有了自己的“身份證”。
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茶葉DNA指紋圖譜
DNA指紋圖譜：某物種具有區(qū)別于其他種的獨特標記即一些特異的DNA片段組合稱為該物種的“指紋”， DNA 指紋圖譜的高變異性和體細胞穩(wěn)定性可用于鑒定個體。
福建兩大茶產(chǎn)區(qū)安溪縣和武夷山分別建立了各自的茶葉DNA指紋圖譜庫。茶葉資源DNA指紋圖譜庫，可以準確鑒定品種的真實性和純度，有利于開展茶樹純種保護，防治純種流失或滅絕。隨著圖譜信息的完善，茶葉的身份信息將越來越清楚。
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防偽標簽
防偽標簽：指能粘貼、印刷、轉移在標簽標的物表面或標簽標的物包裝，及標簽的物附屬物(如商品掛牌、名片以及防偽證卡)上，具有防偽作用的標識。
2016年安溪縣專門出臺《強化安溪鐵觀音地理標志證明商標使用管理工作方案》，強化“地標”使用管理。
安溪縣按照“證明商標”和“地理標志”兩標合一，確保消費者購買到正宗“安溪鐵觀音”，并將標志貼在茶園里，根據(jù)企業(yè)管控茶園數(shù)量來貼標，確保貼標數(shù)量與茶園數(shù)量相匹配。并繼續(xù)在全國范圍內開展“安溪鐵觀音”打假維權行動，維護安溪鐵觀音市場秩序，提升證明商標權威性。
2018年起，每逢茶葉上市之際，武夷山政府便發(fā)布茶葉產(chǎn)品標簽、商標、廣告知識指導，避免出現(xiàn)包裝信息錯誤。
茶葉生產(chǎn)企業(yè)要按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品標識管理規(guī)定》、《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB 7718）、企業(yè)明示采用標準和相關茶葉標準等規(guī)定，嚴格規(guī)范標簽標識。
要嚴格做到“五個不準”：
不準虛假標注產(chǎn)品執(zhí)行標準、質量等級；
不準生產(chǎn)無標識、標識不全或標識信息不真實的茶葉；
不準虛假標注生產(chǎn)日期；
不準虛假標注茶葉原料種植地區(qū)或類似表述；
不準虛假標注手工制作、野生、貯存年份或類似表述。
茶葉產(chǎn)品標簽、商標、廣告知識為茶農提供了明確了茶葉包裝的標準，也杜絕了不法分子可鉆的法律漏洞，更好地為工商執(zhí)法提供依據(jù)。
除了以上的這兩個防偽措施，現(xiàn)在政府又有了一個強大的武器——一品一碼，它讓消費者有了火眼金睛。
“一品一碼”
2017年12月，福建省政府出臺《福建省食品安全信息追溯管理辦法》，決定在原有工作基礎上，建設食品安全“一品一碼”全過程追溯體系。
“一品一碼”：同一品種批次的食品和食用農產(chǎn)品，賦予唯一的識別追溯碼，即賦予每批次產(chǎn)品一個專屬"身份證"，產(chǎn)品有了“身份證”后，便可輕松實現(xiàn)追溯源頭、識別真?zhèn)巍⒆粉櫲ハ?、內部控制、公眾查?/strong>等功能。
3月7號起，“一品一碼”已經(jīng)開通官方的微信公眾號，消費者只要掃一掃包裝上的食品條形碼或源頭追溯碼就可以查詢到食品追溯信息。
今年2月28日，福建省農業(yè)農村廳發(fā)布關于實施食用農產(chǎn)品“一品一碼”攻堅月行動的通知。要求確保4月1日前在工商登記注冊的食用農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農民合作社、家庭農場全部實現(xiàn)源頭賦碼準出。
各個縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛響應號召，制定推進實施“一品一碼”食品安全信息追溯體系建設實施方案。
發(fā)放宣傳資料、舉辦食用農產(chǎn)品“一品一碼”追溯管理新系統(tǒng)培訓班、開展食用農產(chǎn)品“一品一碼”專項執(zhí)法檢查行動、對按照規(guī)定及時上傳企業(yè)基本信息、產(chǎn)品信息和源頭賦碼的各農產(chǎn)品生產(chǎn)主體，給予標簽物化補助等等。
政府部門和茶企都在通過不同的形式手段積極踐行“一品一碼”。 加速完善追溯新系統(tǒng)平臺數(shù)據(jù)，實現(xiàn)源頭賦碼，一品一碼，貼碼上市。目前追溯查詢服務已覆蓋福建省內大部分超市預包裝食品，未來將進一步覆蓋農貿市場食品、食用農產(chǎn)品等。
如果茶葉產(chǎn)品能夠做到“一品一碼”，那消費者便可以了解茶葉真實產(chǎn)品信息和生產(chǎn)全過程，保障自己消費權益。
只是時間還長，“一品一碼”能否解決茶葉消費亂象，我們仍需觀望。
撰文 / 張 倩?
? ?編輯 / 張 倩?
責編 / 蕭 蕭
文章轉載自微說茶公眾號
